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医歯薬出版

細貝祐太郎

新食品衛生学要説　２０１８年版

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2018年2月

ISBN：9784263707272

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中央法規出版

細貝祐太郎

食品衛生の歴史と科学

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2013年8月

ISBN：9784805838792

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建帛社

細貝祐太郎

原色食品衛生図鑑　新訂版

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2002年4月

ISBN：9784767960951

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建帛社

細貝祐太郎

原色食品衛生図鑑　新訂

定価: 6,380円（本体5,800円+税）

発行年月：2002年4月

ISBN：9784767960944

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建帛社

細貝祐太郎

原色食品衛生図鑑

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：1995年7月

ISBN：9784767960043

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建帛社

細貝祐太郎

原色食品衛生図鑑　３訂

定価: 5,940円（本体5,400円+税）

発行年月：1994年3月

ISBN：9784767960036

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　６

ダイオキシン類　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2002年9月

ISBN：9784805821268

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中経出版

細貝祐太郎 ,太田和枝

フードサービスの食中毒・衛生管理完全対策

定価: 1,980円（本体1,800円+税）

発行年月：2002年7月

ISBN：9784806116479

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　５

マイコトキシン　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2002年6月

ISBN：9784805821251

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　３

残留農薬　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2002年5月

ISBN：9784805821237

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　７

器具・容器包装　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2002年5月

ISBN：9784805821275

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医歯薬出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

新食品衛生学要説　第３版

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2002年1月

ISBN：9784263702840

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　１

食中毒　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2001年9月

ISBN：9784805821213

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　２

食品添加物　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2001年8月

ISBN：9784805821220

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中央法規出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄

食品安全性セミナー　４

動物用医薬品・飼料添加物　

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2001年8月

ISBN：9784805821244

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建帛社

細貝祐太郎 ,菅原竜幸 ,松本昌雄

原色食品衛生図鑑　新訂第２版

定価: 6,380円（本体5,800円+税）

発行年月：2008年6月

ISBN：9784767961217

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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建帛社

細貝祐太郎 ,菅原龍幸 ,松本昌雄

原色食品衛生図鑑　新訂版第２版

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2008年4月

ISBN：9784767961224

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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医歯薬出版

細貝祐太郎 ,松本昌雄 ,廣末トシ子

新食品衛生学要説　２０１７年版

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2017年3月

ISBN：9784263707197

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