食品安全性セミナー３

残留農薬

取り寄せ不可

食の安全性をめぐる様々な問題の基礎知識を各分野の専門家が解説するシリーズ。本巻は農産物の品質と生産性を高め、農作業の省略化にも必要な農薬の、安全性確保の仕組みや使用状況、食品中の残留状況などを解説。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

食品安全性セミナー ３