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時事通信出版局
吉田菊次郎
日本お菓子ばなし 山梨の巻
発行年月:2009年6月
ISBN:9784788709577
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明治書院
欧州スイーツ紀行
学びやぶっく 5
発行年月:2009年4月
ISBN:9784625684159
偉人が愛したスイーツ
発行年月:2008年12月
ISBN:9784788708723
お菓子の世界・世界のお菓子
発行年月:2008年4月
ISBN:9784788708525
クリムとドリムのお菓子を巡る冒険
発行年月:2007年12月
ISBN:9784788707740
ちょっと遠出のお菓子漫遊記
発行年月:2007年5月
ISBN:9784788707559
ヨーロッパスイーツ街道
発行年月:2006年11月
ISBN:9784788706705
イマージュ(渋谷区)
六カ国製菓用語対訳辞典
発行年月:2006年4月
ISBN:9784594051051
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西洋諸國お菓子語り
発行年月:2005年12月
ISBN:9784788705654
時事通信社
お菓子な歳時記
発行年月:2004年2月
ISBN:9784788704510
誠文堂新光社
吉田菊次郎 ,村松周
フランス流気取らないおもてなしアペリティフ
発行年月:2017年5月
ISBN:9784416517871
在庫あり(1~2日で出荷)
吉田菊次郎 ,中西昭生
今までにないスイーツの発想と組み立て
発行年月:2016年2月
ISBN:9784416516645
平凡社
デパートB1物語
平凡社新書 009
発行年月:1999年6月
ISBN:9784582850093
晶文社
万国お菓子物語
発行年月:1998年4月
ISBN:9784794963482
中央公論新社
作って贈るチョコレート
中公文庫ビジュアル版 Vよ1ー1
発行年月:1995年1月
ISBN:9784122022324
主婦の友社
洋菓子事典
発行年月:1991年12月
ISBN:9784079334242
草思社
フランス菓子のおいしさの秘密
発行年月:1987年9月
ISBN:9784794202895
チョコレート物語
中公ミニムックス
発行年月:1984年1月
ISBN:9784123900133
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