日本お菓子ばなし 山梨の巻
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日本各地の特色ある名産品、その素材である果物、野菜や加工品を訪ねる。それが生まれた背景、歴史、風土や、お菓子をめぐる様々な物語も紹介。今回は、山梨県の美味しいものを、斬新なスイーツレシピとともに掲載。
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