六カ国製菓用語対訳辞典

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日本語、フランス語、英語、ドイツ語、イタリア語、スペイン語という６つの言語から成り立ち、それぞれのお菓子に関する用語へのアクセスを可能にする辞典。お菓子の世界をあまねく容易に見渡すことができる１冊。

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