ちょっと遠出のお菓子漫遊記

ちょっと遠出のお菓子漫遊記

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出版社
時事通信出版局
著者名
吉田菊次郎
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2007年5月
判型
A5
ISBN
9784788707559

銘菓“シブースト”の生みの親、NHK連続テレビ小説「どんど晴れ」製菓指導のパティスィエ・吉田菊次郎のお菓子紀行第4弾。今回は、ガーナ、イスタンブール、ブカレスト、ソフィア、アテネなどを巡る。

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