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建帛社

石田裕美

給食経営管理論実習　改訂

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2022年4月

ISBN：9784767907130

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建帛社

石田裕美

給食経営管理論実習

定価: 2,530円（本体2,300円+税）

発行年月：2017年4月

ISBN：9784767905570

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,松月弘恵 ,堀端薫

給食の運営管理実習テキスト　第９版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2023年1月

ISBN：9784804114644

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,松月弘恵 ,堀端薫

給食の運営管理実習テキスト　第８版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2021年3月

ISBN：9784804114323

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医歯薬出版

日本栄養改善学会 ,石田裕美 ,由田克士

食事・食べ物の基本　健康を支える食事の実践

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第３巻

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2022年4月

ISBN：9784263720301

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,松月弘恵 ,堀端薫

給食の運営管理実習テキスト　第７版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2019年1月

ISBN：9784804113685

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,太田和枝

給食管理実習テキスト

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1998年12月

ISBN：9784804108742

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ＷＡＶＥ出版

石田俊浩 ,石田裕美

介助犬が家族になったとき

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2000年12月

ISBN：9784872900910

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医歯薬出版

石田裕美 ,冨田教代 ,日本栄養改善学会

給食経営管理論

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠　第９巻

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2012年12月

ISBN：9784263709894

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,村山伸子 ,由田克士

特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2007年5月

ISBN：9784804111742

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第一出版（千代田区）

石田裕美 ,太田和枝 ,羽田明子

給食管理実習テキスト

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2001年9月

ISBN：9784804109824

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南江堂

医薬基盤・健康・栄養研究所 ,石田裕美 ,登坂三紀夫

給食経営管理論　改訂第３版

健康・栄養科学シリーズ　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2019年3月

ISBN：9784524252893

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第一出版（千代田区）

太田和枝 ,石田裕美 ,松月弘恵

給食の運営管理実習テキスト　第６版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2014年8月

ISBN：9784804113197

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南江堂

鈴木久乃 ,君羅満 ,石田裕美

給食経営管理論　改訂第２版

健康・栄養科学シリーズ　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2012年9月

ISBN：9784524262281

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建帛社

由田克士 ,石田裕美 ,荒井裕介

食事摂取基準による栄養管理・給食管理

定価: 2,970円（本体2,700円+税）

発行年月：2015年4月

ISBN：9784767961804

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第一出版（千代田区）

太田和枝 ,石田裕美 ,松月弘恵

給食の運営管理実習テキスト　第５版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2011年4月

ISBN：9784804112466

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建帛社

由田克士 ,石田裕美 ,荒井裕介

ＰＤＣＡサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2011年9月

ISBN：9784767961569

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第一出版（千代田区）

太田和枝 ,石田裕美 ,松月弘恵

給食の運営管理実習テキスト　第４版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2006年4月

ISBN：9784804111315

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