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給食の運営管理実習テキスト

給食の運営管理実習テキスト

取り寄せ不可

出版社: 第一出版（千代田区）

著者名: 太田和枝 , 石田裕美 , 松月弘恵 , 荒井冨佐子 , 辻村由美 , 堀端薫 , 三好恵子 , 山部秀子

価格: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月: 2006年4月

判型: Ｂ５

ISBN: 9784804111315

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