給食の運営管理実習テキスト

給食の運営管理実習テキスト

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出版社
第一出版(千代田区)
著者名
太田和枝 , 石田裕美 , 松月弘恵 , 荒井冨佐子 , 辻村由美 , 堀端薫 , 三好恵子 , 山部秀子
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2006年4月
判型
B5
ISBN
9784804111315
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