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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　１

朝倉書店

ケネス・Ｆ．キプル ,クリムヒルド・コニー・オーネラス ,石毛直道

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　１

祖先の食・世界の食　

定価: 19,800円（本体18,000円+税）

発行年月：2005年11月

ISBN：9784254435313

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　３

朝倉書店

ケネス・Ｆ．キプル ,クリムヒルド・コニー・オーネラス ,石毛直道

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　３

飲料・栄養素　

定価: 27,500円（本体25,000円+税）

発行年月：2005年9月

ISBN：9784254435337

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　５

朝倉書店

ケネス・Ｆ．キプル ,クリムヒルド・コニー・オーネラス ,石毛直道

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　５

食物用語辞典　

定価: 13,200円（本体12,000円+税）

発行年月：2005年6月

ISBN：9784254435351

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　４

朝倉書店

ケネス・Ｆ．キプル ,クリムヒルド・コニー・オーネラス ,石毛直道

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　４

栄養と健康・現代の課題　

定価: 22,000円（本体20,000円+税）

発行年月：2005年3月

ISBN：9784254435344

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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　２

朝倉書店

ケネス・Ｆ．キプル ,クリムヒルド・コニー・オーネラス ,石毛直道

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典　２

主要食物：栽培植物と飼養動物　

定価: 27,500円（本体25,000円+税）

発行年月：2004年9月

ISBN：9784254435320

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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