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講談社
武田英二 ,中坊幸弘 ,竹谷豊
臨床栄養学 第2版
栄養科学シリーズnext
発行年月:2009年3月
ISBN:9784061553590
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笠原賀子 ,川野因
栄養教育論 第2版
発行年月:2007年10月
ISBN:9784061553422
東あかね ,石榑清司
健康管理概論 第2版
発行年月:2007年8月
ISBN:9784061553385
外山健二 ,幸林友男
給食経営管理論 第2版
発行年月:2006年8月
ISBN:9784061553361
中坊幸弘 ,寺本房子
臨床栄養管理学総論
発行年月:2005年4月
ISBN:9784061553347
寺本房子 ,市川寛
臨床栄養管理学各論
ISBN:9784061553354
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山本茂(栄養学) ,森口覚 ,中原澄男
公衆栄養学 第2版
発行年月:2004年12月
ISBN:9784061553316
小松啓子 ,大谷貴美子
栄養カウンセリング論
発行年月:2004年3月
ISBN:9784061553231
木戸康博 ,中坊幸弘
基礎栄養学
発行年月:2003年12月
ISBN:9784061553286
中坊幸弘 ,木戸康博
応用栄養学
ISBN:9784061553293
栄養教育論
発行年月:2003年4月
ISBN:9784061553224
給食管理
発行年月:2000年9月
ISBN:9784061553163
山本茂(栄養学) ,小松龍史
栄養指導論
ISBN:9784061553095
南出隆久 ,大谷貴美子
調理学
ISBN:9784061553170
健康管理概論
ISBN:9784061553194
山本茂(栄養学) ,奥田豊子
食生活論
ISBN:9784061553187
武田英二 ,中坊幸弘
臨床栄養学
発行年月:1998年10月
ISBN:9784061553057
栄養学総論
ISBN:9784061553033
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