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日本食品衛生協会
早わかり食品衛生法 新訂(第5版)
発行年月:2013年11月
ISBN:9784889250602
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
全国食中毒事件録 平成22年
ISBN:9784889250589
食中毒予防必携 第3版
発行年月:2013年1月
ISBN:9784889250565
食鳥処理衛生ハンドブック 第3版
発行年月:2012年9月
ISBN:9784889250541
早わかり食品衛生法 新訂(第4版)
発行年月:2012年8月
ISBN:9784889250558
全国食中毒事件録 平成21年
発行年月:2012年6月
ISBN:9784889250527
フグの衛生
発行年月:2012年3月
ISBN:9784889250510
食中毒の疫学講座
食品安全叢書シリーズ
発行年月:2012年1月
ISBN:9784889250503
効果的な洗浄と消毒
食品衛生教育シリーズ
発行年月:2011年7月
ISBN:9784889250497
全国食中毒事件録 平成20年
発行年月:2011年6月
ISBN:9784889250480
食品衛生の12章 新訂
発行年月:2011年4月
ISBN:9784889250466
全国食中毒事件録 平成19年
ISBN:9784889250459
武田直和
ノロウイルスの食中毒を知ろう 第3版
発行年月:2011年3月
ISBN:9784889250442
丸山務
もっとも大切な手洗い
発行年月:2010年9月
ISBN:9784889250404
全国食中毒事件録 平成17・18年
ISBN:9784889250411
高鳥浩介 ,久米田裕子
食品とカビ
発行年月:2010年6月
ISBN:9784889250398
伊藤武
わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒
ISBN:9784889250381
食品衛生法規 2010
発行年月:2010年3月
ISBN:9784889250343
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