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漬物入門　改訂版

日本食糧新聞社

宮尾茂雄

漬物入門　改訂版

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2015年8月

ISBN：9784889272468

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

カートへ入れる

中国漬物大事典

幸書房

宮尾茂雄

中国漬物大事典

定価: 7,150円（本体6,500円+税）

発行年月：2005年2月

ISBN：9784782102510

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

カートへ入れる

漬物入門

日本食糧新聞社

宮尾茂雄

漬物入門

食品知識ミニブックスシリーズ　

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2000年11月

ISBN：9784889271058

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

カートへ入れる

絶品漬物ブック

東京書籍

宮尾茂雄

絶品漬物ブック

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2010年8月

ISBN：9784487804665

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漬物をまいにち食べて元気になる

キクロス出版

宮尾茂雄

漬物をまいにち食べて元気になる

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2010年7月

ISBN：9784862205353

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漬物の機能と科学

朝倉書店

前田安彦 ,宮尾茂雄

漬物の機能と科学

食物と健康の科学シリーズ　

定価: 3,960円（本体3,600円+税）

発行年月：2014年10月

ISBN：9784254435450

在庫あり（1～2日で出荷）

カートへ入れる

食品加工学　四訂版

建帛社

宮尾茂雄 ,北尾悟 ,稲垣秀一郎

食品加工学　四訂版

Ｎブックス　

定価: 2,970円（本体2,700円+税）

発行年月：2019年11月

ISBN：9784767906447

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食品加工学実習テキスト

建帛社

宮尾茂雄 ,高野克己 ,太田利子

食品加工学実習テキスト

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2013年3月

ISBN：9784767904764

在庫あり（1～2日で出荷）

カートへ入れる

ピクルスの絵本

農山漁村文化協会

宮尾茂雄 ,かわむらふゆみ

ピクルスの絵本

つくってあそぼう　３５

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2009年9月

ISBN：9784540082146

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

カートへ入れる

食品加工学　３訂

建帛社

菅原竜幸 ,宮尾茂雄 ,川嶋浩二

食品加工学　３訂

Ｎブックス　

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2015年9月

ISBN：9784767905501

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おウチでぬか漬け

日東書院本社

宮尾茂雄

おウチでぬか漬け

定価: 1,210円（本体1,100円+税）

発行年月：2009年3月

ISBN：9784528019706

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