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クレス出版

江原絢子

近代料理書集成　第３巻（家庭料理　１）

料理手引草　

定価: 13,200円（本体12,000円+税）

発行年月：2012年3月

ISBN：9784877336394

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カートへ入れる

クレス出版

江原絢子

近代料理書集成　第２巻（西洋料理　２）

西洋料理法　

定価: 15,400円（本体14,000円+税）

発行年月：2012年3月

ISBN：9784877336387

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クレス出版

江原絢子

近代料理書集成　第１巻（西洋料理　１）

西洋料理指南／西洋料理通／手軽西洋料理／常磐西洋料理　

定価: 13,200円（本体12,000円+税）

発行年月：2012年3月

ISBN：9784877336370

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ドメス出版

江原絢子

食と教育

食の文化フォーラム　１９

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2001年10月

ISBN：9784810705508

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学研教育出版

江原絢子

日本の伝統文化和食（全６巻セット）

定価: 19,800円（本体18,000円+税）

発行年月：2015年2月

ISBN：9784058113349

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雄山閣

江原絢子

高等女学校における食物教育の形成と展開

定価: 14,300円（本体13,000円+税）

発行年月：1998年2月

ISBN：9784639015109

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講談社

江原絢子 ,講談社

食べ物の日本史

タテ割り日本史　１

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：2020年3月

ISBN：9784065181157

在庫あり（1～2日で出荷）

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吉川弘文館

江原絢子

家庭料理の近代

歴史文化ライブラリー　３５６

定価: 1,870円（本体1,700円+税）

発行年月：2012年11月

ISBN：9784642057561

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アイ・ケイコーポレーション

江原絢子 ,熊倉功夫

和食と食育

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：2014年3月

ISBN：9784874923085

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思文閣出版

熊倉功夫 ,江原絢子

和食とは何か

和食文化ブックレット　１

定価: 990円（本体900円+税）

発行年月：2015年11月

ISBN：9784784218257

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吉川弘文館

江原絢子 ,東四柳祥子

日本の食文化史年表

定価: 5,500円（本体5,000円+税）

発行年月：2011年7月

ISBN：9784642014595

在庫あり（1～2日で出荷）

カートへ入れる

ドメス出版

江原絢子 ,東四柳祥子

近代料理書の世界

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2008年7月

ISBN：9784810707069

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中央法規出版

江原絢子 ,平田昌弘 ,和仁皓明

近代日本の乳食文化

定価: 4,620円（本体4,200円+税）

発行年月：2019年12月

ISBN：9784805859995

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コモンズ

江原絢子 ,近藤惠津子

おいしい江戸ごはん

定価: 1,870円（本体1,700円+税）

発行年月：2011年11月

ISBN：9784861870866

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アイ・ケイコーポレーション

石川寛子 ,江原絢子

近現代の食文化

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2002年4月

ISBN：9784874921777

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赤ちゃんとママ社

江口恵子 ,江原絢子

作って伝える郷土ほっこりおやつ

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2015年2月

ISBN：9784870141049

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文渓堂

足立己幸 ,江原絢子 ,針谷順子

和食の教科書

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：2016年2月

ISBN：9784799901632

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岩崎書店

こどもくらぶ編集部 ,江原絢子

和の食文化　４

だしのひみつ「うま味」　

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2015年3月

ISBN：9784265084142

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