作って伝える郷土ほっこりおやつ

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北海道・東北地方から九州・沖縄地方まで。日本各地に伝わる郷土おやつ。「あんなにおいしいのに、こんなに簡単だったんだ」と、なつかしい味をさらにおいしく簡単に作れる、現代レシピにアレンジした１冊。

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