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岩波書店

原田信男

食をうたう

定価: 2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：2008年11月

ISBN：9784000234566

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筑摩書房

原田信男

食べるって何？

ちくまプリマー新書　０９０

定価: 836円（本体760円+税）

発行年月：2008年8月

ISBN：9784480687937

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角川学芸出版

原田信男

中世の村のかたちと暮らし

角川選書　４２５

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2008年6月

ISBN：9784047034259

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文藝春秋

原田信男

コメを選んだ日本の歴史

文春新書　５０５

定価: 869円（本体790円+税）

発行年月：2006年5月

ISBN：9784166605057

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小学館

原田信男

和食と日本文化

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2005年11月

ISBN：9784093876094

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小学館

原田信男

江戸の料理と食生活

日本ビジュアル生活史　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2004年6月

ISBN：9784096261309

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放送大学教育振興会

原田信男

日本の食文化

放送大学教材　

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2004年3月

ISBN：9784595237058

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岩波書店

原田信男

江戸の食生活

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2003年11月

ISBN：9784000222679

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ＮＨＫ出版

原田信男

木の実とハンバーガー

ＮＨＫブックス　７５４

定価: 1,175円（本体1,068円+税）

発行年月：1995年11月

ISBN：9784140017548

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中央公論新社

原田信男

江戸の料理史

中公新書　９２９

定価: 880円（本体800円+税）

発行年月：1989年6月

ISBN：9784121009296

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御茶の水書房

原田信男 ,前城直子 ,宮平盛晃

捧げられる生命

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2012年10月

ISBN：9784275009999

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カートへ入れる

平凡社

新井白石 ,原田信男 ,新井白石

蝦夷志／南島志

東洋文庫　８６５

定価: 3,630円（本体3,300円+税）

発行年月：2015年11月

ISBN：9784582808650

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笠間書院

白幡洋三郎 ,錦仁 ,原田信男

都市歴史博覧

定価: 5,170円（本体4,700円+税）

発行年月：2011年12月

ISBN：9784305705730

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青弓社

原田信男 ,江原絢子 ,竹内由紀子

食文化から社会がわかる！

青弓社ライブラリー　６０

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2009年10月

ISBN：9784787233059

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ＬＩＸＩＬ出版

中島誠一 ,上田洋平 ,原田信男

オコナイ

ＩＮＡＸ　ｂｏｏｋｌｅｔ　

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2008年6月

ISBN：9784872758443

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カートへ入れる

八坂書房

曽谷学川 ,原田信男

料理百珍集

生活の古典双書　２３

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：1980年9月

ISBN：9784896941234

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思文閣出版

原田信男 ,鞍田崇 ,佐藤洋一郎（植物遺伝学）

焼畑の環境学

地球研ライブラリー　１７

定価: 9,900円（本体9,000円+税）

発行年月：2011年10月

ISBN：9784784215881

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平凡社

ハインリヒ・フォン・ジーボルト ,原田信男

ＯＤ＞小シーボルト蝦夷見聞記

ワイド版東洋文庫　５９７

定価: 3,740円（本体3,400円+税）

発行年月：1996年2月

ISBN：9784256805978

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