焼畑の環境学
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- 出版社
- 思文閣出版
- 著者名
- 原田信男 , 鞍田崇 , 佐藤洋一郎（植物遺伝学）
- 価格
- 9,900円（本体9,000円+税）
- 発行年月
- 2011年10月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784784215881
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焼畑は本当に環境破壊の要因なのか。先人の経験知の宝庫ともいうべき焼畑を検証することによって、農業へ新しい知見を提示し、農業と環境、ひいては人と自然の関係を問い直す。
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