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文化出版局
厳選。だし、調味料を究める。
発行年月:2001年3月
ISBN:9784579207534
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淡交社
松下智
茶の原産地紀行
ISBN:9784473017963
旭屋出版
新しい中国料理と最新調理技法
発行年月:2001年8月
ISBN:9784751102701
大森大和
パスタマシンで麺道楽
ISBN:9784579207794
大泉書店
ティー・イー・エヌ
イタリア四都レシピ
発行年月:2001年10月
ISBN:9784278037418
新潟日報メディアネット
小林瑠美子
ふるさと季節の味
発行年月:2001年11月
ISBN:9784888628778
アリアドネ企画
石井理恵子
庭園式紅茶の楽しみかた
発行年月:2002年2月
ISBN:9784384022988
山本ゆりこ
パリのカフェとサロン・ド・テ
発行年月:2002年3月
ISBN:9784579207992
モデラート
金井麻紀子
すばらしきヴィニュロンたち
ISBN:9784944202058
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健友館(中野区)
池上久三
飲み歩き人生こよみ
発行年月:2001年4月
ISBN:9784773705362
平凡社
鈴木晋一
馬琴の食卓
平凡社新書 102
ISBN:9784582851021
西東社
齋藤美保
初めてのイタリア料理
ISBN:9784791611072
しゅるい研究社
稲保幸
カクテル・ブック・2785
発行年月:2001年12月
ISBN:9784434015946
いなほ書房
柄沢和雄
世界カフェ紀行
ISBN:9784434017599
素朴社
赤堀博美
保温調理でおまかせクッキング
Series食彩生活
発行年月:2002年9月
ISBN:9784915513695
ル・コルドン・ブルー
ル・コルドン・ブルー野菜料理ノート
発行年月:2004年12月
ISBN:9784579209262
生活情報センター
小林カツ代
マヨネーズってわっはっは
発行年月:2005年6月
ISBN:9784861261961
新潮社
島村菜津
スローフードな日本!
発行年月:2006年2月
ISBN:9784104011032
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