保温調理でおまかせクッキング

Series食彩生活

保温調理でおまかせクッキング

取り寄せ不可

出版社
素朴社
著者名
赤堀博美
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2002年9月
判型
A5
ISBN
9784915513695

短時間の加熱後、高い保温力で食材に火を通す保温調理器を使って、卵料理、炊飯、ヨーグルトやパン生地の発酵まで幅広く取り上げたレシピ集。面倒なかたまり肉や豆料理も簡単で、レパートリーが広がる1冊。

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