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エンターブレイン

伏木暢顕

発酵王子伏木暢顕が教えるきょうからはじめる麹料理

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：2012年10月

ISBN：9784047277434

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小学館

伏木暢顕

子どもも喜ぶ１０分出汁ごはん

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2020年2月

ISBN：9784093106443

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日本文芸社

伏木暢顕

「発酵食堂豆種菌」の麹の料理

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2011年9月

ISBN：9784537209280

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小学館

伏木暢顕

こうじ甘酒レシピ作りおき

Ｌａｄｙ　ｂｉｒｄ　Ｓｈｏｇａｋｕｋａｎ　ｊｉｔｓｕｙｏ　ｓｅｒｉｅｓ　

定価: 1,100円（本体1,000円+税）

発行年月：2017年1月

ISBN：9784091038784

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宝島社

伏木暢顕

子どもを強くする麹のごはん

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2014年11月

ISBN：9784800233103

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アールズ出版

伏木暢顕

醤の料理

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2012年11月

ISBN：9784862042378

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日本文芸社

伏木暢顕

塩麹と甘酒で作る調味料

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2012年9月

ISBN：9784537210330

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アールズ出版

伏木暢顕

麹で甘酒料理帖

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2012年2月

ISBN：9784862042194

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主婦の友社

伏木暢顕

「発酵食堂豆種菌」の発酵食を楽しむ十二か月

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2012年1月

ISBN：9784072805480

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ぴあ

伏木暢顕 ,小石原はるか

万能調味料！うま麹だれの発酵＋干し野菜レシピ

定価: 1,100円（本体1,000円+税）

発行年月：2014年4月

ISBN：9784835618425

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青春出版社

伏木暢顕 ,小石原はるか

麹の「生きた力」を引き出す本

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2011年9月

ISBN：9784413038096

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主婦と生活社

伏木暢顕 ,イチカワヨウスケ

麹の漬け物

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2012年6月

ISBN：9784391141597

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