商品一覧

東北大学出版会

一島英治

日本の国菌

定価

2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2017年12月

ISBN：9784861632938

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東北大学出版会

一島英治

酵素資源余話

定価

1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2012年10月

ISBN：9784861631993

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法政大学出版局

一島英治

麹

ものと人間の文化史　１３８

定価

3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2007年7月

ISBN：9784588213816

在庫あり（1～2日で出荷）

東海大学出版部

一島英治

酵素

Ｔｏｋａｉ　ｌｉｂｒａｒｙ　

定価

2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2001年3月

ISBN：9784486015345

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裳華房

一島英治

酵素は生きている

定価

2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：1995年10月

ISBN：9784785358204

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朝倉書店

一島英治

酵素の化学

現代応用化学シリーズ　５

定価

4,730円（本体4,300円+税）

発行年月：1995年6月

ISBN：9784254145557

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

東海大学出版部

一島英治

酵素

東海科学選書　

定価

1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1984年3月

ISBN：9784486007883

取り扱いが終了いたしました

朝倉書店

一島英治

食品工業と酵素

定価

6,380円（本体5,800円+税）

発行年月：1983年10月

ISBN：9784254430233

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東京化学同人

一島英治 ,小野寺一清

新しい酵素研究法

現代化学増刊　２８

定価

4,510円（本体4,100円+税）

発行年月：1995年7月

ISBN：9784807913282

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朝倉書店

八木達彦 ,福井俊郎 ,一島英治

酵素ハンドブック　第３版

定価

52,800円（本体48,000円+税）

発行年月：2008年5月

ISBN：9784254171136

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裳華房

一島英治

発酵食品への招待　新版

ポピュラー・サイエンス　２４９

定価

1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2002年10月

ISBN：9784785387495

絶版のためご注文いただけません

裳華房

一島英治

万葉集にみる酒の文化

ポピュラー・サイエンス　

定価

1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：1993年9月

ISBN：9784785385835

絶版のためご注文いただけません

裳華房

一島英治

万葉集にみる食の文化

ポピュラー・サイエンス　

定価

1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：1993年9月

ISBN：9784785385828

絶版のためご注文いただけません

裳華房

一島英治

発酵食品への招待

ポピュラーサイエンス　

定価

1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：1989年10月

ISBN：9784785385217

取り扱いが終了いたしました

丸善出版

一島英治

プロテアーゼと生命現象

Ｆｒｏｎｔｉｅｒ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｓｅｒｉｅｓ　０１４

定価

1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：1987年7月

ISBN：9784621031926

絶版のためご注文いただけません

学会出版センター

一島英治

プロテアーゼ

定価

5,940円（本体5,400円+税）

発行年月：1983年10月

ISBN：9784762263408

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