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柴田書店

榊芳生

榊芳生の外食賛歌

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2005年9月

ISBN：9784388153060

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オータパブリケイションズ

榊芳生

日本のグラン・シェフ

定価: 3,143円（本体2,857円+税）

発行年月：2004年9月

ISBN：9784900297869

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オータパブリケイションズ

榊芳生

アジアのレストラン

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：2002年2月

ISBN：9784900297708

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オータパブリケイションズ

榊芳生

外食産業繁盛店づくりの匠たち

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2000年2月

ISBN：9784900297531

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柴田書店

榊芳生

儲け切る店づくり！！

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2000年1月

ISBN：9784388152919

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オータパブリケイションズ

榊芳生

感動ビジネスの芸術家（アーティスト）たち

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：1999年2月

ISBN：9784900297456

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柴田書店

榊芳生

飲食店繁盛法　新版

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1997年11月

ISBN：9784388152803

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旭屋出版

榊芳生

中小飲食店の〈段階式〉売上増大法

定価: 2,456円（本体2,233円+税）

発行年月：1990年7月

ISBN：9784751100356

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柴田書店

榊芳生

人材飢饉と人材育成

定価: 1,602円（本体1,456円+税）

発行年月：1990年3月

ISBN：9784388152445

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柴田書店

榊芳生

食堂経営論　下

戦術強化編　

食堂選書　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1989年1月

ISBN：9784388107643

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柴田書店

榊芳生

食堂経営論　上

戦略立案編　

食堂選書　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：1989年1月

ISBN：9784388107636

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柴田書店

榊芳生

外食戦線異状あり！

定価: 1,538円（本体1,398円+税）

発行年月：1988年3月

ISBN：9784388152087

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柴田書店

榊芳生

飲食店繁盛法

定価: 1,538円（本体1,398円+税）

発行年月：1987年6月

ISBN：9784388152094

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ユニオラ・出版事業部

榊芳生 ,田中雅紀

Ｈａｐｐｙ　ｗｏｒｋｓ　７

勝ち組店長の集客術　

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2007年1月

ISBN：9784990090982

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ユニオラ・出版事業部

榊芳生 ,田中雅紀

新時代の飲食店店長のための教科書　上

定価: 1,870円（本体1,700円+税）

発行年月：2005年9月

ISBN：9784990090968

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ユニオラ・出版事業部

榊芳生 ,田中雅紀

新時代の飲食店店長のための教科書　下

定価: 1,870円（本体1,700円+税）

発行年月：2005年9月

ISBN：9784990090975

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ユニオラ・出版事業部

榊芳生 ,田中雅紀

Ｈａｐｐｙ　ｗｏｒｋｓ　５

「週間」でとらえる飲食店の管理術　

定価: 1,991円（本体1,810円+税）

発行年月：2003年8月

ISBN：9784990090944

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ユニオラ・出版事業部

榊芳生 ,田中雅紀

Ｈａｐｐｙ　ｗｏｒｋｓ　４

繁盛店のビジネスマナー　

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2003年2月

ISBN：9784990090937

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