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食の安全事典

旬報社

山口英昌

食の安全事典

定価: 4,400円（本体4,000円+税）

発行年月：2009年10月

ISBN：9784845111336

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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食環境科学入門

ミネルヴァ書房

山口英昌

食環境科学入門

シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉　別巻　７

定価: 3,850円（本体3,500円+税）

発行年月：2006年9月

ISBN：9784623047352

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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最新暮らしの中の環境問題Ｑ＆Ａ

ミネルヴァ書房

山口英昌

最新暮らしの中の環境問題Ｑ＆Ａ

シリーズ・暮らしの科学　１４

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2000年2月

ISBN：9784623032051

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情報が食の安全を守る

旬報社

神山美智子 ,山口英昌

情報が食の安全を守る

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2012年10月

ISBN：9784845112814

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食環境問題Ｑ＆Ａ

ミネルヴァ書房

加藤不二男 ,山口英昌

食環境問題Ｑ＆Ａ

シリーズ・暮らしの科学　２０

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2003年5月

ISBN：9784623038411

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これでわかる食の安全読本

合同出版

山口英昌

これでわかる食の安全読本

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：1997年5月

ISBN：9784772602082

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