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講談社
原田信男
日本料理史
講談社学術文庫 2828
発行年月:2024年7月
ISBN:9784065356784
在庫あり(1~2日で出荷)
岩波書店
豆腐の文化史
岩波新書 新赤版1999
発行年月:2023年12月
ISBN:9784004319993
青土社
食の歴史学
発行年月:2021年12月
ISBN:9784791774388
藤原書店
「共食」の社会史
発行年月:2020年12月
ISBN:9784865782974
義経伝説と為朝伝説
岩波新書 新赤版1692
発行年月:2017年12月
ISBN:9784004316923
KADOKAWA
和食とはなにか
角川文庫 角川ソフィア文庫 I109ー2
発行年月:2014年5月
ISBN:9784044094638
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
平凡社
神と肉
平凡社新書 730
発行年月:2014年4月
ISBN:9784582857306
御茶の水書房
なぜ生命は捧げられるか
発行年月:2012年6月
ISBN:9784275009807
思文閣出版
地域開発と村落景観の歴史的展開
発行年月:2011年2月
ISBN:9784784215553
角川学芸出版
日本人はなにを食べてきたか
角川文庫 角川ソフィア文庫 Iー109ー1
発行年月:2010年1月
ISBN:9784044094164
八坂書房
料理百珍集 新装版
発行年月:2009年12月
ISBN:9784896949483
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
和食の歴史
和食文化ブックレット 5
発行年月:2016年11月
ISBN:9784784218684
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歴史のなかの米と肉
平凡社ライブラリー 541
発行年月:2005年6月
ISBN:9784582765410
ドメス出版
食と大地
食の文化フォーラム 21
発行年月:2003年10月
ISBN:9784810706062
中世村落の景観と生活
思文閣史学叢書
発行年月:1999年12月
ISBN:9784784210220
小学館
江戸の食文化
ISBN:9784096266182
日本の食はどう変わってきたか
角川選書 523
発行年月:2013年4月
ISBN:9784047035232
江戸の食生活
岩波現代文庫 G212
発行年月:2009年2月
ISBN:9784006002121
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