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医歯薬出版
冨田教代
給食施設のための献立作成マニュアル 第9版
発行年月:2016年4月
ISBN:9784263706596
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
冨田教代 ,朝見祐也 ,今本美幸
給食施設のための献立作成マニュアル 第10版
発行年月:2023年2月
ISBN:9784263726686
在庫あり(1~2日で出荷)
同文書院
富岡和夫 ,冨田教代
給食の運営実習ノート 3 新版
学校・事業所給食
発行年月:2005年5月
ISBN:9784810313215
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
冨田教代 ,神田知子 ,朝見祐也
給食経営管理論実習
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第10巻
発行年月:2016年9月
ISBN:9784263706909
品切れのためご注文いただけません
富岡和夫 ,冨田教代 ,片山直美
エッセンシャル給食経営管理論 第4版
発行年月:2016年3月
ISBN:9784263706619
エッセンシャル給食経営管理論 第3版
発行年月:2013年3月
ISBN:9784263706121
取り扱いが終了いたしました
石田裕美 ,冨田教代 ,日本栄養改善学会
給食経営管理論
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻
発行年月:2012年12月
ISBN:9784263709894
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