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ひまわりの孤独

市井社

酒井映子

ひまわりの孤独

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2012年10月

ISBN：9784882081197

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新しい栄養指導演習

医歯薬出版

酒井映子

新しい栄養指導演習

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：1999年4月

ISBN：9784263703700

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栄養教育論　第２版

第一出版（千代田区）

坂本元子 ,酒井映子

栄養教育論　第２版

Ｄａｉーｉｃｈｉ　Ｓｈｕｐｐａｎ　ｔｅｘｔｂｏｏｋ　ｓｅｒｉｅｓ　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2006年4月

ISBN：9784804111285

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給食経営管理論

朝倉書店

福井富穂 ,酒井映子 ,小川宣子

給食経営管理論

栄養科学ファウンデーションシリーズ　３

定価: 2,860円（本体2,600円+税）

発行年月：2011年3月

ISBN：9784254616538

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栄養教育論

第一出版（千代田区）

坂本元子 ,酒井映子

栄養教育論

Ｄａｉーｉｃｈｉ　Ｓｈｕｐｐａｎ　ｔｅｘｔｂｏｏｋ　ｓｅｒｉｅｓ　

定価: 3,080円（本体2,800円+税）

発行年月：2004年7月

ISBN：9784804110844

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