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医歯薬出版
富岡和夫
栄養士養成のための給食の運営給食計画・実務論 第6版
発行年月:2023年2月
ISBN:9784263708422
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
給食の運営給食計画・実務論 第5版
発行年月:2017年1月
ISBN:9784263704363
取り扱いが終了いたしました
徹底分析管理栄養士国家試験問題集 2005年版
発行年月:2004年9月
ISBN:9784263707890
給食管理理論 第4版
発行年月:2001年9月
ISBN:9784263702789
品切れのためご注文いただけません
給食管理理論 第3版
発行年月:1999年4月
ISBN:9784263703687
朝倉書店
給食管理
現代栄養科学シリーズ 8
発行年月:1996年11月
ISBN:9784254616088
献立作成のための栄養情報処理 第2版
発行年月:1996年4月
ISBN:9784263703311
はじめて学ぶ栄養情報処理
発行年月:1995年10月
ISBN:9784263703120
同文書院
富岡和夫 ,冨田教代
給食の運営実習ノート 3 新版
学校・事業所給食
発行年月:2005年5月
ISBN:9784810313215
富岡和夫 ,金澤良枝
給食の運営実習ノート 2 新版
病院給食
ISBN:9784810313192
富岡和夫 ,君羅満
給食経営管理実務ガイドブック 新訂版
ISBN:9784810312959
給食管理実務ガイドブック 〔第2版〕
発行年月:2000年2月
ISBN:9784810312201
富岡和夫 ,冨田教代 ,片山直美
エッセンシャル給食経営管理論 第4版
発行年月:2016年3月
ISBN:9784263706619
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
富岡和夫 ,佐藤玲子
給食の運営実習ノート 1 新版
校内実習
ISBN:9784810313185
富岡和夫 ,桂きみよ
給食の運営実習ノート 4 新版
福祉施設給食
ISBN:9784810313222
富岡和夫 ,木下伊規子
エッセンシャル給食経営管理論 第2版
発行年月:2007年11月
ISBN:9784263705117
富岡和夫 ,君羅満 ,吉田和子
給食経営管理実務ガイドブック 新訂・第3版
発行年月:2010年4月
ISBN:9784810313901
エッセンシャル給食経営管理論
発行年月:2003年4月
ISBN:9784263704219
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