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コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集

旭屋出版

圓尾修三 ,広瀬幸雄

コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2009年4月

ISBN：9784751108239

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コーヒー学検定《上級》

旭屋出版

圓尾修三 ,広瀬幸雄 ,後藤裕

コーヒー学検定《上級》

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2013年4月

ISBN：9784751110225

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コーヒー

いなほ書房

ケネス・デーヴィッズ ,圓尾修三 ,広瀬幸雄

コーヒー

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2010年3月

ISBN：9784751108710

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ロマンス・オブ・コーヒー　歴史編

いなほ書房

ウィリアム・Ｈ．ユーカーズ ,広瀬幸雄 ,圓尾修三

ロマンス・オブ・コーヒー　歴史編

定価: 3,300円（本体3,000円+税）

発行年月：2006年9月

ISBN：9784434085079

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コーヒー学入門

人間の科学新社

広瀬幸雄 ,圓尾修三 ,星田宏司

コーヒー学入門

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2007年5月

ISBN：9784822602741

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