ロマンス・オブ・コーヒー 歴史編
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- 出版社
- いなほ書房
- 著者名
- ウィリアム・Ｈ．ユーカーズ , 広瀬幸雄 , 圓尾修三
- 価格
- 3,300円（本体3,000円+税）
- 発行年月
- 2006年9月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784434085079
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第２次大戦直後の世界のコーヒー生産、栽培事情、コーヒー貿易、各国の消費動向を知るための貴重な文献「ロマンス・オブ・コーヒー」の第１部を翻訳。歴史編として、コーヒーの始まりから欧米への伝播までを収録。
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