コーヒー
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- 出版社
- いなほ書房
- 著者名
- ケネス・デーヴィッズ , 圓尾修三 , 広瀬幸雄 , 後藤昌英
- 価格
- 2,750円（本体2,500円+税）
- 発行年月
- 2010年3月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784751108710
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日本では、サイフォンが魅力的なコーヒー器具としてカフェで使われている。コーヒーにまつわる経済問題、生産国の情報、そして飲み方、楽しみ方と最新知識まで、コーヒーの全てをわかりやすく解説する名著。
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