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柴田書店
安藤裕康 ,古俣勝 ,戸田純弘
基礎からわかるフランス料理
発行年月:2009年4月
ISBN:9784388060498
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駿河台出版社
ヤニック・アレノ ,増井和子 ,古俣勝
5番テーブルに四季
発行年月:2010年2月
ISBN:9784411040084
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