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柴田書店
ポール・ボキューズ
ボキューズのフランス料理入門
発行年月:1984年9月
ISBN:9784388055944
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ミュゼ
ポール・ボキューズ ,中尾祐子(料理) ,辻調理師専門学校
ボキューズの食卓
発行年月:2013年7月
ISBN:9784903204116
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晶文社
ポール・ボキューズ ,須山泰秀
リヨンの料理人
発行年月:2000年9月
ISBN:9784794964519
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新潮社
ポール・ボキューズ ,肥田順 ,八木尚子
ボキューズさんちの家庭料理
新潮文庫 ホ―6―1
発行年月:1988年3月
ISBN:9784102261019
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