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三共出版
吉田勉(栄養学)
わかりやすい食物と健康 3
食品の生産・加工・流通・調理
発行年月:2007年4月
ISBN:9784782705315
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わかりやすい食物と健康 1
食品とその成分
ISBN:9784782705292
わかりやすい栄養学 改訂版
発行年月:2004年4月
ISBN:9784782704899
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学文社
吉田勉(栄養学) ,塩入輝恵 ,七尾由美子
新応用栄養学
食物と栄養学基礎シリーズ 8
発行年月:2020年4月
ISBN:9784762029905
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
吉田勉(栄養学) ,栗原伸公 ,大瀬良知子
新公衆栄養学
食物と栄養学基礎シリーズ 11
発行年月:2021年9月
ISBN:9784762030963
吉田勉(栄養学) ,高崎禎子 ,小林理恵
調理の科学
ISBN:9784762029684
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医歯薬出版
吉田勉(栄養学) ,篠田粧子 ,南道子
最新基礎栄養学 第9版
発行年月:2019年12月
ISBN:9784263707470
土江節子 ,吉田勉(栄養学)
栄養教育論 第四版
食物と栄養学基礎シリーズ 9
発行年月:2017年4月
ISBN:9784762027239
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吉田勉(栄養学) ,飯嶋正広
わかりやすい臨床栄養学 第5版
発行年月:2017年3月
ISBN:9784782707630
吉田勉(栄養学) ,飯渕貞明 ,渡邉悟
新しい食品学実験 第4版
発行年月:2021年3月
ISBN:9784782708033
公衆栄養学概論 新版
発行年月:2000年4月
ISBN:9784782704202
栄養学 第2版
ISBN:9784762009549
吉田勉(栄養学) ,早瀬文孝 ,佐藤隆一郎
わかりやすい食品化学 第2版
発行年月:2019年3月
ISBN:9784782707821
名倉秀子 ,吉田勉(栄養学)
給食経営管理論 第2版
食物と栄養学基礎シリーズ 12
発行年月:2016年4月
ISBN:9784762026034
吉田勉(栄養学) ,伊藤順子
わかりやすい栄養学 改訂5版
発行年月:2016年3月
ISBN:9784782707449
栄養教育論 第3版
ISBN:9784762026089
食生活論 第3版
発行年月:1997年10月
ISBN:9784762007422
総論栄養学 第3版
発行年月:1997年3月
ISBN:9784263703373
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