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食品学各論

学文社

吉田企世子 ,吉田幸弘

食品学各論

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2002年5月

ISBN：9784762011429

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やさいだいすき！

大日本図書

吉田企世子 ,越智直実 ,村田まり子

やさいだいすき！

かがくだいすき　

定価: 1,466円（本体1,333円+税）

発行年月：2002年3月

ISBN：9784477014616

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食の検定食農３級公式テキストブック

食の検定協会

食の検定協会 ,吉田企世子

食の検定食農３級公式テキストブック

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2007年2月

ISBN：9784540063329

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野菜の成分とその変動

学文社

吉田企世子 ,森敏（植物学） ,長谷川和久

野菜の成分とその変動

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2005年9月

ISBN：9784762014536

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もっともっと野菜の本

文化出版局

吉田企世子 ,猪狩忠清

もっともっと野菜の本

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2007年7月

ISBN：9784579210091

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女子栄養大学出版部

吉田企世子 ,荒井慶子

野菜

栄大選書　

定価: 1,602円（本体1,456円+税）

発行年月：1991年4月

ISBN：9784789552288

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からだにおいしいあたらしい栄養学

高橋書店

吉田企世子 ,松田早苗（栄養学）

からだにおいしいあたらしい栄養学

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：2016年3月

ISBN：9784471034047

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あたらしい栄養学　〔２０１０年〕

高橋書店

吉田企世子 ,松田早苗（栄養学）

あたらしい栄養学　〔２０１０年〕

おいしく健康をつくる　

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：2010年12月

ISBN：9784471033897

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食の検定食農３級公式テキストブック　２版

食の検定協会

食の検定協会 ,吉田企世子

食の検定食農３級公式テキストブック　２版

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2011年2月

ISBN：9784540102912

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あたらしい栄養学

高橋書店

吉田企世子 ,松田早苗（栄養学）

あたらしい栄養学

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2006年12月

ISBN：9784471033804

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