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ほんとうの「食の安全」を考える

化学同人

畝山智香子

ほんとうの「食の安全」を考える

ＤＯＪＩＮ文庫　００６

定価: 990円（本体900円+税）

発行年月：2021年12月

ISBN：9784759825077

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食品添加物はなぜ嫌われるのか

化学同人

畝山智香子

食品添加物はなぜ嫌われるのか

ＤＯＪＩＮ選書　８３

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2020年6月

ISBN：9784759816839

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「健康食品」のことがよくわかる本

日本評論社

畝山智香子

「健康食品」のことがよくわかる本

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2016年1月

ISBN：9784535586802

在庫あり（1～2日で出荷）

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「安全な食べもの」ってなんだろう？

日本評論社

畝山智香子

「安全な食べもの」ってなんだろう？

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2011年10月

ISBN：9784535586048

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ほんとうの「食の安全」を考える

化学同人

畝山智香子

ほんとうの「食の安全」を考える

Ｄｏｊｉｎ選書　０２８

定価: 1,760円（本体1,600円+税）

発行年月：2009年11月

ISBN：9784759813289

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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック

中央法規出版

畝山智香子 ,大野智（医学） ,千葉一敏

健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック

定価: 2,420円（本体2,200円+税）

発行年月：2021年4月

ISBN：9784805882979

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食品安全リスク分析

日本食品衛生協会

林裕造 ,豊福肇 ,畝山智香子

食品安全リスク分析

ＦＡＯ食品・栄養シリーズ　第８７号

定価: 4,400円（本体4,000円+税）

発行年月：2008年10月

ISBN：9784889250220

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