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豆の事典

幸書房

渡辺篤二

豆の事典

定価: 2,640円（本体2,400円+税）

発行年月：2000年2月

ISBN：9784782101728

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大豆とその加工　１

建帛社

渡辺篤二

大豆とその加工　１

最新食品加工講座　

定価: 5,019円（本体4,563円+税）

発行年月：1987年6月

ISBN：9784767960418

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農産食品の実際知識

東洋経済新報社

渡辺篤二

農産食品の実際知識

商品知識シリーズ　

定価: 1,980円（本体1,800円+税）

発行年月：1980年10月

ISBN：9784492083338

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農産物とくらし

ＰＨＰ研究所

渡辺篤二

農産物とくらし

産業のこころシリーズ　

定価: 2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：1980年4月

ISBN：9784569580784

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豆類の栄養と加工

建帛社

国際連合食糧農業機関（ＦＡＯ） ,渡辺篤二 ,大久保一良

豆類の栄養と加工

定価: 4,593円（本体4,175円+税）

発行年月：1993年5月

ISBN：9784767960548

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大豆タンパク質

建帛社

アラン・Ｋ．スミス ,シドニー・Ｊ．サークル ,渡辺篤二

大豆タンパク質

定価: 3,520円（本体3,200円+税）

発行年月：-

ISBN：9784767960210

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賃金・評価・退職金制度改定９つのカギ

日本法令

菅野篤二 ,菊谷寛之 ,渡辺俊

賃金・評価・退職金制度改定９つのカギ

定価: 2,970円（本体2,700円+税）

発行年月：2016年3月

ISBN：9784539724644

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大豆食品　５版

光琳

渡辺篤二 ,海老根英雄 ,太田輝夫

大豆食品　５版

定価: 5,339円（本体4,854円+税）

発行年月：1999年9月

ISBN：9784771291096

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