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築地魚の達人

集英社

小川貢一

築地魚の達人

集英社文庫　お８１ー１

定価: 572円（本体520円+税）

発行年月：2016年9月

ISBN：9784087454970

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築地のプロが教える本当に美味しい魚の見極め方

彩図社

小川貢一

築地のプロが教える本当に美味しい魚の見極め方

定価: 968円（本体880円+税）

発行年月：2014年10月

ISBN：9784801300149

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築地魚河岸三代目小川貢一の魚河岸クッキング・レシピ

小学館

小川貢一

築地魚河岸三代目小川貢一の魚河岸クッキング・レシピ

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2014年2月

ISBN：9784093108195

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築地「魚河岸三代目千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂

世界文化社

小川貢一

築地「魚河岸三代目千秋」店主・小川貢一のおさかな食堂

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：2013年3月

ISBN：9784418133086

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プロが教える魚のさばき方と魚料理

翔泳社

小川貢一

プロが教える魚のさばき方と魚料理

定価: 1,628円（本体1,480円+税）

発行年月：2008年7月

ISBN：9784798116631

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魚河岸三代目のヨメと主人の築地極めつき！買い物散歩

主婦と生活社

平野文 ,小川貢一

魚河岸三代目のヨメと主人の築地極めつき！買い物散歩

定価: 1,650円（本体1,500円+税）

発行年月：2008年11月

ISBN：9784391136944

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