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美味礼讃　下

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　下

岩波文庫　３２‐５２４‐２

定価: 858円（本体780円+税）

発行年月：1987年2月

ISBN：9784003252420

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美味礼讃　上

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　上

岩波文庫　３２ー５２４ー１

定価: 935円（本体850円+税）

発行年月：1983年1月

ISBN：9784003252413

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美味礼讃　上

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　上

ワイド版岩波文庫　２５８

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2005年8月

ISBN：9784000072588

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美味礼讃　下

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　下

ワイド版岩波文庫　２５９

定価: 1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2005年8月

ISBN：9784000072595

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美味礼讃　下

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　下

岩波クラシックス　４８

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：1983年10月

ISBN：9784000048484

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美味礼讃　上

岩波書店

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄 ,戸部松実

美味礼讃　上

岩波クラシックス　４７

定価: 1,540円（本体1,400円+税）

発行年月：1983年10月

ISBN：9784000048477

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バルト、＜味覚の生理学＞を読む

みすず書房

ロラン・バルト ,アンセルム・ブリア・サヴァラン ,松島征

バルト、＜味覚の生理学＞を読む

定価: 2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：1985年5月

ISBN：9784622004882

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美味礼賛　新装復刊

白水社

アンセルム・ブリア・サヴァラン ,関根秀雄

美味礼賛　新装復刊

定価: 6,380円（本体5,800円+税）

発行年月：1996年6月

ISBN：9784560045930

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