食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術

食品シリーズ

食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術

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出版社
シーエムシー出版
著者名
都甲潔
価格
74,800円(本体68,000円+税)
発行年月
2012年5月
判型
B5
ISBN
9784781306087
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