食品・医薬品の味覚修飾技術

食品シリーズ

食品・医薬品の味覚修飾技術

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出版社
シーエムシー出版
著者名
都甲潔 , 内田享弘
価格
71,500円(本体65,000円+税)
発行年月
2007年9月
判型
B5
ISBN
9784882319801
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