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21世紀の個性ある豊かな生活に向け感性という最も生物・人間的な感覚を定量化するための科学技術の最新情報を解説。味覚・嗅覚受容メカニズムと感性情報処理メカニズムをセンサ技術へとインテグレートする試み。
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