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第一出版(千代田区)
日本給食指導協会
喜ばれた集団給食献立 3 新版
一品料理
発行年月:1983年6月
ISBN:9784804106687
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中川一郎(1904ー1991)
寿命と栄養
発行年月:1983年5月
ISBN:9784804102573
中川義雄
京風半茶進肴集
ISBN:9784804100586
京風半茶膳汁集
ISBN:9784804100524
高橋重麿
給食・調理用食品成分早見表
発行年月:1983年4月
ISBN:9784804108339
日本栄養士会
栄養指導に役立つコンピュータ入門
発行年月:1983年1月
ISBN:9784804105291
常見勝也
まごころ
発行年月:1982年12月
ISBN:9784804104287
新病態栄養学双書 第13巻
神経疾患・精神疾患
ISBN:9784804102238
新病態栄養学双書 第15巻
歯・骨
発行年月:1982年11月
ISBN:9784804102252
新病態栄養学双書 第6巻
血液病
ISBN:9784804102160
仲原弘司
エネルギー代謝の栄養・生理と室内衛生
発行年月:1982年9月
ISBN:9784804102504
新病態栄養学双書 第11巻
母性
発行年月:1982年8月
ISBN:9784804102214
山崎文雄
保育所における給食実務必携
ISBN:9784804102498
原正俊
基準給食制度とその実際
発行年月:1982年7月
ISBN:9784804105215
新病態栄養学双書 第5巻
糖尿病
発行年月:1982年6月
ISBN:9784804102153
野崎貞彦
明解衛生法規
発行年月:1982年5月
ISBN:9784804102474
印南敏 ,桐山修八
食物繊維
ISBN:9784804104805
新病態栄養学双書 第10巻
小児
ISBN:9784804102207
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