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地人書館
下坂智惠 ,長野宏子 ,大迫早苗
新フローチャートによる調理実習
発行年月:2016年4月
ISBN:9784805208984
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加藤みゆき(食生活学) ,津田淑江 ,長野宏子
フローチャートによる身近な調理の科学実験
発行年月:2008年8月
ISBN:9784805208045
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