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献立作成の基本と実践　第２版

講談社

藤原政嘉 ,河原和枝 ,赤尾正

献立作成の基本と実践　第２版

栄養科学シリーズＮＥＸＴ　

定価
2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2023年2月

ISBN：9784065301104

在庫あり（1～2日で出荷）

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イメージできる生化学・栄養学

メディカ出版

赤尾正

イメージできる生化学・栄養学

ナーシング・サプリ　

定価
2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2016年1月

ISBN：9784840457507

取り扱いが終了いたしました

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イメージできる生化学・栄養学　改訂２版

メディカ出版

ナーシング・サプリ編集委員会 ,赤尾正

イメージできる生化学・栄養学　改訂２版

ナーシング・サプリ　

定価
2,200円（本体2,000円+税）

発行年月：2020年4月

ISBN：9784840472227

在庫あり（1～2日で出荷）

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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答ＴＯＫＵーＩＣＨＩ　９

インターメディカル

赤尾正 ,管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室

管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答ＴＯＫＵーＩＣＨＩ　９

給食経営管理論　

定価
1,320円（本体1,200円+税）

発行年月：2019年7月

ISBN：9784900828742

出版社よりお取り寄せ（通常3日～20日で出荷）

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給食経営管理実習ワークブック　第３版

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

給食経営管理実習ワークブック　第３版

定価
2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：2015年4月

ISBN：9784860153434

在庫あり（1～2日で出荷）

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臨地実習・校外実習ハンドブック

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

臨地実習・校外実習ハンドブック

定価
1,980円（本体1,800円+税）

発行年月：2014年10月

ISBN：9784860153304

在庫あり（1～2日で出荷）

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新・実践給食経営管理論　第３版

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

新・実践給食経営管理論　第３版

定価
2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2014年4月

ISBN：9784860153229

出版社よりお取り寄せ（1週間程度で出荷）

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新・実践給食経営管理論　第２版

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

新・実践給食経営管理論　第２版

定価
2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2010年4月

ISBN：9784860151881

絶版のためご注文いただけません

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給食経営管理実習ワークブック　第２版

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

給食経営管理実習ワークブック　第２版

定価
2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：2010年4月

ISBN：9784860151898

絶版のためご注文いただけません

現在ご購入いただけません

新・実践給食経営管理論

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

新・実践給食経営管理論

定価
2,750円（本体2,500円+税）

発行年月：2008年5月

ISBN：9784860151294

取り扱いが終了いたしました

現在ご購入いただけません

給食経営管理実習ワークブック

みらい

藤原政嘉 ,田中俊治 ,赤尾正

給食経営管理実習ワークブック

定価
2,090円（本体1,900円+税）

発行年月：2008年5月

ISBN：9784860151300

取り扱いが終了いたしました

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