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永末書店
笹島保弘
イル・ギオットーネ笹島保弘の料理
発行年月:2007年4月
ISBN:9784816080005
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
本願寺出版社
イタリアン精進レシピ
発行年月:2003年3月
ISBN:9784894161689
柴田書店
イタリア料理の展開力
発行年月:2006年5月
ISBN:9784388059928
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笹島保弘 ,萩原雅彦 ,浜崎竜一
ハイブリッド・アンティパスト
発行年月:2005年12月
ISBN:9784388059843
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