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朝倉書店
相良泰行
生活とアメニティの科学 普及版
農学教養ライブラリー 3
発行年月:2010年10月
ISBN:9784254405385
出版社よりお取り寄せ(1週間程度で出荷)
食品感性工学
食の科学ライブラリー 2
発行年月:1999年11月
ISBN:9784254435221
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食の先端科学
食の科学ライブラリー 1
発行年月:1999年10月
ISBN:9784254435214
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生活とアメニティの科学
発行年月:1997年9月
ISBN:9784254405330
化学工業日報社
農林水産技術情報協会 ,相良泰行
おいしさをさぐる食品感性工学
発行年月:2004年6月
ISBN:9784873264455
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