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建帛社
河内一行 ,川端晶子 ,鈴野弘子
応用自在な調理の基礎 日本料理篇 改訂版
発行年月:2015年4月
ISBN:9784767906294
在庫あり(1~2日で出荷)
家政教育社
河内一行 ,川端晶子 ,杉山法子
応用自在な調理の基礎 日本料理篇 増補
発行年月:1984年2月
ISBN:9784760602049
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