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第一出版(千代田区)
ジョン・N.ハズコック ,橋詰直孝 ,日本栄養・食品協会
ビタミン・ミネラルの安全性
発行年月:2007年11月
ISBN:9784804111674
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丸善出版
日本健康・栄養食品協会 ,細谷憲政 ,林裕造
食品保健の科学
発行年月:2010年1月
ISBN:9784621081624
丸善プラネット
日本健康・栄養食品協会 ,林裕造
健康食品のQ&A集
発行年月:2010年3月
ISBN:9784863450424
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