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つれづれ日本食物史　第３巻

東京美術

川上行蔵

つれづれ日本食物史　第３巻

定価: 2,136円（本体1,942円+税）

発行年月：1995年4月

ISBN：9784808706166

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つれづれ日本食物史　第２巻

東京美術

川上行蔵

つれづれ日本食物史　第２巻

定価: 1,708円（本体1,553円+税）

発行年月：1992年3月

ISBN：9784808705800

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つれづれ日本食物史　第１巻

東京美術

川上行蔵

つれづれ日本食物史　第１巻

定価: 1,708円（本体1,553円+税）

発行年月：1992年3月

ISBN：9784808705794

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湯吹きと風呂吹き

柴田書店

川上行蔵

湯吹きと風呂吹き

定価: 2,456円（本体2,233円+税）

発行年月：1989年6月

ISBN：9784388351824

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完本日本料理事物起源

岩波書店

川上行蔵 ,小出昌洋

完本日本料理事物起源

定価: 30,800円（本体28,000円+税）

発行年月：2006年1月

ISBN：9784000242400

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日本料理由来事典

同朋舎

川上行蔵 ,西村元三朗

日本料理由来事典

定価: 70,165円（本体63,786円+税）

発行年月：1990年8月

ISBN：9784810491166

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イモめし時代の雑記帳

健友館（中野区）

川上行蔵

イモめし時代の雑記帳

定価: 1,430円（本体1,300円+税）

発行年月：1982年10月

ISBN：9784874610626

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