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真珠書院
大滝緑 ,山口米子
料理用語事典
発行年月:2003年11月
ISBN:9784880092188
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明治書院
山口米子 ,大滝緑
野菜の効用事典
発行年月:2005年10月
ISBN:9784625603051
保育社
河野友美 ,大滝緑
健康食百科4 野菜のすすめ
カラーブックス 669
発行年月:1985年1月
ISBN:9784586506699
旭屋出版
河野友美 ,大滝緑 ,山口米子
おいしい和食をつくるコツ
発行年月:2005年2月
ISBN:9784751104934
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