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出版文化社(中央区)
鳥巣研二
よくわかる加工特産品のつくり方、売り方
発行年月:2011年1月
ISBN:9784883384471
出版社よりお取り寄せ(通常3日~20日で出荷)
創森社
農産加工食品の繁盛指南
発行年月:2013年5月
ISBN:9784883402809
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出版共同販売
加工特産品開発読本
発行年月:2004年3月
ISBN:9784938695842
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